Acestea sunt cele mai periculoase E-uri care fac mancarea mai gustoasa, mai dulce si mai colorata !
Fereste-te de ele, pentru ca sunt cancerigene!
Profesorul Gheorghe Mencinicopschi, unul dintre cei mai mari dusmani ai aditivilor alimentari, explica ce pun producatorii in mancare pentru a o face mai gustoasa, mai dulce si mai colorata!
Pentru a avea o calitate senzoriala – gust, savoare, aroma, culoare – majoritatea producatorilor pun in alimente aditivi periculosi, sau E-uri si dau “gustul nefiresc de bun”, explica Menci pe site-ul personal ! Asadat, iata care sunt cei mai intalniti aditivi care se folosesc in alimente de care ar trebui sa ne ferim! Cum facem asta? Citim etichetele alimentelor, ne sfatuieste specialistul!
Gustul de carne dat de: glutamati (E620, 621, 622, 623, 624, 625), guanilati (E627, 628, 629), inozinati (E630, 631, 633), ribonucleoride (E634, 635)
Gustul dulce dat de edulcorantii intensi de sinteza fara calorii: acesulfam-K (E950), aspartam (E951), acid ciclamic (E952), zaharina (E954), sucraloza (E955)
Culorile intense date de colorantii chimici de sinteza: tartrazina (E102), galben de chinolina (E104), galben portocaliu (E110), azorubina (E122), rosu Ponceau (E124a), albastru briliant (E133), verde briliant (E142).
Din cauza acestor aditivi consumati des ne putem alege cu boli foarte grave, printre care numeroase forme de cancer! Asadar, evitati sa consumati produsele care au aceste E-uri si incercati sa tineti copiii cat mai departe de ele!