Diferenta dintre Un ou mic si un ou mare

[HulkIsOn]

Daca ultima reteta cu ou ti-a dat gres, s-ar putea ca motivul sa stea in marimea oului folosit. Intre un ou mic si un ou mare sta o diferenta de cateva grame, iar noi te ajutam sa descifrezi misterul. Te-ai intrebat vreodata de ce retetele precizeza, in unele cazuri, ca ai nevoie de 1 ou mare sau 1 ou mic? Raspunsul este simplu. Nu toate ouale sunt la fel. In functie de marime, fiecare are greutati diferite si asta poate influenta reteta.

 

Daca te uiti cu atentie pe cutia sau cartonul in care gasesti ouale la magazin, vei observa ca pe langa firma producatoare este trecuta si o litera care indica marimea oului: S, M, L sau XL (sau oua jumbo).

Fiecare este un indiciu despre gramajul oualor.

Un ou mic - S- cantareste sub 53g

Un ou mediu - M- cantareste intre 53g si 63g

Un ou mare - L - cantareste intre 63g si 73g

Un ou jumbo - XL - cantareste peste 73g